蛋价呈现持续走强态势

时间:2019-10-21
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  2019年以来,蛋价呈现继续走强态势,鸡蛋期货主力合约依托60日均线连续创新高。经过对非洲猪瘟的要素剖析,蛋鸡饲养职业已经打破常态化规律,尤其是鸡蛋消费端的添加和供给端淘汰鸡的代替需求,促进蛋鸡饲养职业继续保持高额赢利的态势。国家统计局数据显示,2018年我国肉类产值8624万吨。猪肉产值5403万吨,占比62%;牛肉产值644万吨,占比7%;羊肉产值475万吨,占比5%;禽蛋产值3128万吨,占比36%。2019年9月生猪存栏1.9亿吨,同比下降41%;能繁母猪1913万头,同比下降39%。生猪存栏及能繁母猪存栏同比降幅不断扩大。据统计,9月16日全国猪肉均价为35.51元/公斤,较去年涨幅约133%。生猪作为国内首要肉类食品,一起占比世界约50%消费量,因而存栏下降缺口直接带动禽类产业链价格大幅走高,鸡苗价格、淘汰鸡价格均创前史新高。 综上剖析,蛋价走高的长时间影响要素离不开非洲猪瘟疫情的防控,依据国际前史非洲猪瘟的防控经历剖析,疫情的控制周期均长达多年,疫情期间存栏下降起伏普遍超越50%。因而,蛋周期赢利影响存栏,存栏影响价格,价格影响赢利的根本逻辑已经发生改动。蛋价走高的一起面临淘汰鸡价格走高,饲养户会考虑两者赢利高者,不再是本钱要素考虑淘汰鸡,会呈现蛋鸡淘汰的价格高于鸡蛋赢利的新常态。蛋鸡供给端补栏受鸡苗供给量和环保方针的影响,现在鸡苗订单已经排到次年2月,因而,蛋价高、赢利好并不能像从前相同推升存栏量增加。

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